Benjamin Li - Forty Nr. 39
Een reis om de smaken van de Chinees-Indonesische keuken te vieren
Benjamin Li bezocht meer dan 1.000 Chinees-Indonesische restaurants in Nederland om ze vast te leggen. Hij onderzoekt in zijn werk hoe eten en restaurants een brug slaan tussen mensen en hun culturele erfgoed en gemeenschap.
“Eten is een heel krachtig medium... het kan je herinneren aan iets wat niet tastbaar is, maar wat je wel heel sterk kunt voelen.”
In deze video introduceert Benjamin Forty Nr. 39 (2016). Op het eerste gezicht zie je veertig Chinese gerechten van verschillende restaurants, allemaal met het nummer '39'. Benjamin maakte Forty Nr. 39 na een neerbuigende opmerking van Gordon. Als jurylid van Holland's Got Talent vroeg hij een Chinese deelnemer: "Ga je nummer 39 zingen?" Hij bedoelde het als een belediging, maar Benjamin zag het als een kans om de Chinese keuken te vieren. Met Forty Nr. 39 toont hij allerlei gerechten, zoals Chinees-Indonesisch, dim sum en Chinees-Surinaams. Het is een scherp en speels antwoord op Gordons opmerking en een ode aan de rijkdom van de Chinees-Indonesische eetcultuur in Nederland.
Alle Richtingen
Dit kunstwerk is onderdeel van de tentoonstelling Alle Richtingen. Een tentoonstelling waarin je verhalen over identiteit, over geluk en werk, over grenzen en vluchten, en over thuis ontdekt. Lees meer over de tentoonstelling Alle Richtingen.
