Free Heri Heri For All op Plein
Op 1 juli staan we stil bij Keti Koti, de afschaffing van de slavernij.
Op Plein kun je een gratis portie heri heri ophalen, bereid door Soul Food Lovers. DJ Rochand draait muziek.
Schuif aan voor Heri Heri
Heri Heri is een traditionele Afro-Surinaamse maaltijd van cassave, zoete aardappel, bakbanaan, gezouten vis en ei. Dit gerecht draagt een rijk verhaal met zich mee. Het ontstond bij tot slaaf gemaakte mensen. Met beperkte middelen vonden zij manieren om elkaar te voeden, tradities levend te houden en een gemeenschap te creëren. In Heri Heri zie je die veerkracht en creativiteit terug. Het is een gerecht dat hun nalatenschap eert; het vertelt een verhaal van overleven, vindingrijkheid en verbondenheid.
Heirlooms
Het thema van dit jaar is Heirlooms (erfstukken). Tijdens de maaltijd nodigt dit je uit om in gesprek te gaan over tradities, gewoonten en herinneringen. Sta samen stil bij wat we meenemen, bewaren en doorgeven.
Beeld: Zenzy Blindeling
Over de organisaties
Free Heri Heri For All is een landelijk initiatief van KIP Republic en samenwerkende partners. Op 1 juli, de dag van Keti Koti, worden op locaties door heel Nederland gratis heri-heri-maaltijden uitgedeeld als vorm van herdenking, erkenning en verbinding. Door de maaltijd gratis te delen, blijft niet alleen een traditie levend, maar ontstaat ook ruimte om samen stil te staan bij een gedeeld verleden.
Soul Food Lovers brengt Caribische gerechten en soul food samen in culinaire ervaringen die mensen met elkaar verbinden. Vanuit eten als drager van erfgoed en gemeenschap delen zij smaken en verhalen uit de Caribische keuken.