Crossing Tables #10: Koken met Status
Een kunstenaar, kok of collectief brengt smaken en migratieverhalen samen in een zintuiglijke ervaring. Elke derde donderdag van de maand om 18:00 uur op Plein.
Deze editie: Koken met Status. Een ode aan de vrouwen die zichzelf en hun familie draaiende houden na een levensveranderende keuze.
Koken met Status
Renée de Laat van Koken met Status kookt op deze avond samen met vrouwen met een migratieachtergrond. De gerechten zijn verbonden aan hun thuisland, keukens en familieverhalen. De smaken zijn met hen mee gereisd: recepten die van generatie op generatie worden overgegeven en eten dat herinnert aan thuis.
Een ode aan vrouwen
Tijdens het diner gaat Renée in gesprek over wat het betekent om als vrouw je thuis te verlaten en elders opnieuw te beginnen. Eten en koken spelen daarin een belangrijke rol: als manier om herinneringen mee te nemen en een nieuw thuis te vinden. De verhalen van deze vrouwen komen terug in de gerechten op tafel.
Op het menu
Op het vegetarische menu staan gerechten uit onder meer de Iraakse, Oekraïense en Syrische keuken.
crossing tables event op Fenix Plein
Over Koken met Status
Koken met Status is een sociaal kookproject van Renée de Laat. Samen met statushouders en mensen met een migratieachtergrond kookt zij gerechten die verbonden zijn aan hun thuisland. Via recepten, portretten en persoonlijke verhalen laat Koken met Status zien hoe eten mensen samenbrengt, ook als je elkaars taal of achtergrond niet kent.
kookboek 'koken met status'
Wereldvluchtelingendag bij Fenix
Van 16 tot en met 20 juni staat Fenix in het teken van Wereldvluchtelingendag met films, diners, gesprekken en kunst. Een week om stil te staan bij wat het betekent om te vluchten, ver van huis te leven en opnieuw te beginnen. De week eindigt met de Nacht van de Vluchteling: een wandelevenement van Stichting Vluchteling, waarbij deelnemers lopen voor noodhulp wereldwijd.
